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Mostrando postagens de janeiro, 2022

9 Curiosidades sobre a CERVEJA!

O mercado hoje, no entanto, está bastante diversificado e é atendido por desde grandes indústrias, como a multinacional belgo-brasileira Ambev, até microprodutores, que nos últimos anos se proliferaram. Veja abaixo, 9 curiosidades sobre a cerveja. ^^ Imagem meramente ilustrativa 1. A cerveja é uma das bebidas mais antigas do mundo Os primeiros registros de fabricação de cervejas datam de aproximadamente 6.000 anos, provavelmente originários da Mesopotâmia – região que corresponde atualmente ao Kuwait e Iraque. No ano de 2.1000 a.C., já havia sinais de que a população local, os sumérios, consumiam uma bebida fermentada, obtida por meio de cereais. 2. Os egípcios construíram as pirâmides sob o efeito da bebida De acordo com o arqueologista Patrick McGovern, da Universidade da Pensilvânia, os construtores das pirâmides recebiam por volta de 4 litros de cerveja por dia. Também há relatos de que era “melhor” consumir a bebida fermentada do que a água do Rio Nilo, por ser poluída. 3. Em 1814...

Análise | Patagónia: AMBER LAGER

 A cerveja das montanhas! A  @cervezapatagonia  é uma marca argentina de  #cerveja  pertencente à Patagonia Brewing Company. Tem como alvo o setor de cervejas "premium", produzindo variedades raras, como Bohemian Pilsener e Weisse. Faz parte do grupo Anheuser-Busch InBev (um dos oligopólios cervejeiros do mundo). Começou como parte da Quilmes, que também faz parte do mesmo grupo. Na época de sua criação, a marca começou a ser vendida com uma primeira variedade: a Amber Lager. Em 2010, além de renovar a imagem publicitária, a Patagonia lançou duas novas variedades: a Bohemian Pilsener e a Weisse. Em 2013, foi feita uma edição limitada de três cepas teste: a Golden Ale, a Robust Porter e a Rose, procurando para resultados de vendas para decidir se algum deles se tornaria um produto permanente. Foto tirada pelo autor Alencar ⚠️ Opinião: A apreciada em questão é a Amber Lager. A primeira variedade a ser produzida. Ela possui cor marrom/cobre e um sabor equilibrado d...

Análise | Erdinger

 Ela segue á risca a 'LEI DA PUREZA ALEMÃ'! A cerveja  @erdingersg   #weissbier  é uma das cervejas de trigo mais vendidas e consumidas no mundo! Com um sabor inesquecível, tem cor dourada, com espuma cremosa e persistente, notas de cravo e banana e um sutil toque de amargor. Segue a Lei da Pureza alemã de 1516 e é uma cerveja leve, refrescante e muito fácil de beber! É um ícone dentre as clássicas cervejas de trigo alemãs. Foto tirada pelo autor Alencar ⚠️ OPINIÃO: Como vocês sabem, a Weiss é meu tipo favorito. Como dito acima, a Erdinger segue á risca a ‘lei da pureza alemã’ em sua produção, isso permite que você sinta o sabor mais apurado possível do trigo! É uma cerveja super saborosa e relativamente leve. Eu recomendo! Curtiu? Me segue aí, em breve postarei mais sobre diversos tipos e marcas de  #cerveja  ! Prost! 🍻 #bwabeer   #bwaerdinger   #bier   #beer   #breja   #cheers   #prost

Análise | Colorado: APPIA

 Uma cervejaria artesanal de sucesso! A  @cervejariacolorado  é primeira Cervejaria Artesanal do Brasil, fundada por Marcelo Carneiro, em 1996. Natural de Ribeirão Preto, a Cervejaria Colorado apoia fortemente os micro-produtores locais, que fornecem insumos para os seus rótulos criativos. Desde sua fundação, a  #colorado  tem valorizado ingredientes tipicamente brasileiros em suas cervejas. Mel, graviola, rapadura, uvaia, frutas vermelhas, castanha do Pará, mandioca, café, paçoca, goiaba, mate, limão e garapa são alguns dos elementos do Brasil que já foram usados nas receitas. Os sabores únicos dessas misturas trouxeram um aroma diferenciado para os tradicionais estilos cervejeiros. A  #cervejaria  tem o seu processo de fabricação como parte de sua essência, natural, manual, artesanal, com ousadia e originalidade. Não é por acaso que a Colorado é hoje a Cervejaria mais premiada do Brasil, colecionando medalhas no World Beer Awards, International Beer ...

Análise | Tiger

  Tiger: Made in Singapore A  @tigerbeerbr  foi criada em Singapura, em 1932, conquistou mais de 40 prêmios internacionais, entre eles o International Beer Awards, e já está presente em mais de 50 países. Esta cerveja é fabricada e vendida desde a 1932, incluindo  #Cingapura , Malásia, Tailândia, Vietnã, Camboja, China, etc. Além de toda a Ásia, também existem cervejarias na Nova Zelândia e na Papua Nova Guiné. Como resultado, a  #tigerbeer  tem os dez principais cabelos da costa da Ásia-Pacífico. Esta cerveja é feita com receitas tradicionais européias e tem uma reputação muito alta em todo o mundo. A aposta da  @heinekenbr  é em uma bebida caracteristicamente asiática, marcada por amargor médio e pela refrescância. Sim amigos, a  @heinekenbr  é a distribuidora dessa belezura asiática, que começou a ser comercializada em janeiro deste ano (2022), já pode ser encontrada com facilidade nos supermercados atacados. Foto tirada pelo autor Al...

Análise | Hoegaarden

 Hoegaarden: A melhor witbier do MUNDO, direto da Belgica!  O sabor vem das laranjas de Curaçau importadas da cidade de Hoegaarden. A cerveja belga lembra um limão com aroma picante, temperado com casca de laranja e coentro e um pouco de mel, o que confere um sabor doce e azedo. Lar dessa variedade, o vilarejo belga de Hoegaarden foi um dos pioneiros na criação da receita e fabricação da cerveja de trigo. Monges que residiam no povoado foram os responsáveis pelo resultado, por volta de 1445. Foto tirada pelo autor Alencar ⚠️ OPINIÃO: As witbiers são de longe as minhas favoritas, então opinarei sobre a  @hoegaarden  com muito prazer kk Realmente… Até o momento é a melhor witbier que tomei! O sabor cítrico é diferente das demais, algo único! Recomendo muito! Curtiu? Me segue aí → @beerwithalencar , logo postarei sobre outras marcas e tipos de  #cervejas  !  Prost! 🍻 🇩🇪 #bwabeer   #bwahoegaarden   #beer   #breja   #cheers