Uma cervejaria artesanal de sucesso!
A @cervejariacolorado é primeira Cervejaria Artesanal do Brasil, fundada por Marcelo Carneiro, em 1996. Natural de Ribeirão Preto, a Cervejaria Colorado apoia fortemente os micro-produtores locais, que fornecem insumos para os seus rótulos criativos. Desde sua fundação, a #colorado tem valorizado ingredientes tipicamente brasileiros em suas cervejas. Mel, graviola, rapadura, uvaia, frutas vermelhas, castanha do Pará, mandioca, café, paçoca, goiaba, mate, limão e garapa são alguns dos elementos do Brasil que já foram usados nas receitas. Os sabores únicos dessas misturas trouxeram um aroma diferenciado para os tradicionais estilos cervejeiros. A #cervejaria tem o seu processo de fabricação como parte de sua essência, natural, manual, artesanal, com ousadia e originalidade. Não é por acaso que a Colorado é hoje a Cervejaria mais premiada do Brasil, colecionando medalhas no World Beer Awards, International Beer Challenge e em diversos outros festivais.
🤔 O QUE É APPIA?
A palavra Appia vem do latim e significa mel. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Uma combinação exótica que, além do mel das flores das laranjeiras, é feita a partir dos melhores maltes de cevada e trigo, além de nossa exclusiva levedura de alta fermentação. Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores.
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| Foto tirada pelo autor Alencar |
⚠️ OPINIÃO:
Fui surpreendido por seu sabor exótico. Apesar de conter #mel em seu ingrediente, ela não é tão doce quanto possa esperar. Aliás, além de seu forte sabor torrado, ao final da golada fica aquela sensação apimentada!
Se você quer sentir um sabor que nunca sentiu antes em uma cerveja, eu recomendo a #appia da Colorado, vale a pena experimentar!
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Curtiu? Me segue aí! Estou sempre postando sobre diversos tipos e marcas de cervejas!
Prost! 🍻
#bwabeer #bwacolorado #beer #bier #breja #cheers
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